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【セブンプレミアム】中華蕎麦とみ田濃厚魚介豚骨つけめんレビュー【冷凍】

Gourmet

こんにちは、mine(@mineblog7)です。
ブログ歴は4年ほどになります。現在はmineblogを一人で運営しています。

コンビニ(特にセブンイレブン)をよく利用するのですが、冷凍食品のクオリティが年々上がっているような気がします。

そこで、セブンプレミアムの冷凍食品を一つ紹介します。
「セブンプレミアム中華蕎麦とみ田濃厚魚介豚骨つけめん」という冷凍つけめんです。

【参考】セブンのつけ麺

こちらは冷しつけ麺なので、夏におすすめです。

セブンプレミアム中華蕎麦とみ田濃厚魚介豚骨つけめん

セブンプレミアムとみ田つけめん

とみ田つけめん

こちらがセブンプレミアムゴールドの中華蕎麦とみ田の冷凍つけ麺です。
黒とゴールドの目を引くデザインで、非常にプレミアムゴールド感があります。

ここで監修元のお店の中華蕎麦とみ田について紹介しておきます。

中華蕎麦とみ田とは?

項目 詳細
ホームページ【公式】 https://www.tomita-cocoro.jp/
住所 千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル1F
アクセス JR常磐線松戸駅徒歩5分
新京成線松戸駅徒歩5分
定休日 水曜
営業時間 11:00~15:00(※麺、スープ切れ次第終了)
千葉県の松戸に本店を構える、つけ麺で超有名なお店です。関東圏の人なら一度は聞いたことはあるかもしれません。
豚骨魚介の濃厚スープ、国産小麦を使った太麺が売りの、行列が絶えない人気店です。
マジで人気なので、食券が朝7時とか8時から販売されています。なんとなく気軽に行っても食べられないかも…。

具材・調理手順紹介

「セブンプレミアム中華蕎麦とみ田濃厚魚介豚骨つけめん」を開封します。

具材紹介

具材は下記の通り。非常にシンプルです。

具材

  • チャーシュー
  • つけ汁(スープ)
麺とチャーシュー

麺とチャーシュー

冷凍された麺とチャーシューが一緒に入っています。
よく見ると袋全体に小さい穴があります。この袋をそのままざるとして利用できます。

つけ汁

冷凍されたつけ汁

別の袋に冷凍されたつけ汁が入っています。
電子レンジで加熱するときの向きに注意です。最悪つけ汁が爆発して弾け飛びます。

ちなみに僕はうっかり「こちらの面が下」の面を上にしてしまいましたが、奇跡的に爆発はしませんでした。

調理手順

調理方法

電子レンジで加熱するだけ

基本的には電子レンジを使用します。

麺とチャーシューの調理手順

  • 麺とチャーシューは、具材を上にして袋のまま皿に乗せる
  • 電子レンジで加熱(500W:6分30秒/600W:5分30秒)
  • チャーシューは袋から取り出して別にしておく
  • 麺が入っていた袋はそのままザルとして使い、流水で冷やす
  • 水をよくきったら麺を器に盛ります
袋がそのままザルになるのが便利です。
つけ汁の調理方法

つけ汁も電子レンジを使うだけ

つけ汁も電子レンジを使うだけです。
ちょっと注意が必要です。

つけ汁の調理手順

  • 袋のまま皿に乗せます
  • 「こちらの面が下」の面を下にして電子レンジで加熱(500W:1分50秒/600W:1分30秒)
  • 火傷しないように、蒸気口を上にして持ち上げて切り口を開封
  • つけ汁を器に移す
袋の上下とやけどには要注意です。

濃厚なつけ汁によく絡む太麺の食べごたえ

調理時間は電子レンジのワット数にもよりますが、7~9分くらいかかります。

麺とチャーシュー

麺とチャーシュー

こちらが麺とチャーシューです。
麺の量はなかなか多めで満足できる量です。つけ汁とよく絡んで食べごたえがあります。

つけ汁

つけ汁

つけ汁はこんな感じです。
見るからに濃いつけ汁ですね。間違いない。

魚粉が入っていて、非常に魚介の風味が強いつけ汁になっています。
舌に魚粉のザラッと感を感じ取れます。

完成品

完成品

こちらが完成品となります。
有名人気店のつけ麺が冷凍食品として自宅で食べられるなんていい時代になりましたね。

【参考】

  • 1食あたり:420g
  • 熱量:659kcal
  • たんぱく質:24.3g
  • 脂質:19.8g
  • 糖質:91.1g
  • 食物繊維:4.7g
  • 食塩相当量:3.3g
麺の量が結構多めで、カロリー的には、659kcal(スープ込み)なので、そこそこのカロリーとなっています。
思ったよりも塩分が少なめなのかなと感じました。

まとめ

商品の感想をまとめておきます。

商品の感想まとめ

  • 麺の量は非常に食べごたえあり
  • つけ汁は魚介の味が強い
  • 税込429円といういい感じの値段

とみ田の実店舗には遠くて行けない人なども、セブンイレブンで「中華蕎麦とみ田監修濃厚豚骨魚介味玉冷しつけ麺」を買って食べてみてください。

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