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【CHIRIRIちりり京橋店】記念日におすすめのつゆしゃぶの名店

Gourmet

こんにちは、mine(@mineblog7)です。
ブログ歴は4年ほどになります。現在はmineblogを一人で運営しています。

以前、東京の京橋でしゃぶしゃぶを食べてきたので、そのお店をご紹介します。

京都つゆしゃぶの名店ちりり

行ってきたのはつゆしゃぶが食べられる京都つゆしゃぶちりり京橋店。
グルメの為の味100選にも選ばれたつゆしゃぶを提供する、京都の名店です。

京都の名店を味わえるとは、東京は便利なところです。逆に京都に行く甲斐がないともいえますが…。

オフィス街の一角に佇む

chiriri京橋店看板

オフィス街の一角に佇む

お店には土曜日に予約して行ったのですが、18時半~19時の間であればいつでも行ってOKとのこと。

ラストオーダーが21時と早めなので、予約時間は遅すぎないほうがいいと思います。

場所は京橋イーストビルの地下1Fにあります。土曜の夜はこのあたりほとんど人通りが無くて、とても静かです。

chiriri京橋店入り口

お店は地下にあります

こういうお店に慣れていないせいか、店へ入るのを躊躇します。敷居が高いと感じてしまいます。
変に緊張しつつもお店の中へ。

店内は広々とした和風で静かな雰囲気

chiriri店内

落ち着いた個室

靴を脱いで上がるタイプのお店です。僕は靴をずっと履いていると疲れるのでこういった店は助かります。

店の前にいくと、仲居さんが既に待っていました。
すぐに和室のテーブル個室へ通されました。天井も高くて、すごく部屋が広く感じます。

それにしてもすごく静かです
無駄に小声になります。

いただくのはコース料理【息吹(いぶき)】

息吹(いぶき)

コース料理息吹(いぶき)

今回は息吹という、つゆしゃぶのコースを予約していました。月によって内容が変わるようなので、季節によって違う味を楽しめます。

sapporoビール

ビールうまい

まずはサッポロビールビールで乾杯!

春慶二段重

春慶二段重

最初は春慶二段重です。
一の重はサーモンと葱の酢味噌和えと海老の押し寿司です。

二の重は、鮪、鯛、カンパチ、ヒラメのお造りです。新鮮でおいしいです。

仕入れの状況で食材が変わることもあるようで、今回も烏賊の変わりにヒラメのお造りを出していただきました。
鍋

IHクッキングヒーターで安全

次はメインのつゆしゃぶです!安全性と機能性を兼ね備えているIHクッキングヒーターを使用。

岩手県産白金豚

白金豚という高級そうな名前

いただく豚肉は岩手県産白金豚のバラ肉です。

豊富な野菜

野菜がいっぱい

野菜はほうれん草、しいたけ、エノキダケ、舞茸、豆腐、赤こんにゃく、葛きり、水菜、エリンギ、豚肉団子となかなか豊富です。

つゆ

こだわりのつゆ

五段仕込のつゆに白葱を大量に入れて食べます。

ねぎ

ネギは食べ放題

※白葱はおかわりできるので、量は気にせずガンガン入れてOKです!

ねぎと豚肉をからめて

ねぎと豚肉の相性バツグン

こんな感じで豚肉と白葱をからめて食べます。うまい!

柚子唐辛子

柚子唐辛子

柚子唐辛子をつけると、風味が変わり、よりおいしくいただけます。

蟹の甲羅焼き

蟹の甲羅焼き

蟹の甲羅焼きです。蟹の身ときのこ、芽葱が乗っています。そのまま食べても蟹の風味を楽しめます。レモンを絞るとさっぱりといただけます。

白金豚ロース

白金豚ロースを追加します

調子に乗って追加で白金豚ロースを注文です。ロースの味もバラとまた違った美味しさがあります。
店員さんが絶妙のタイミングで料理を運んでくれるのですが、どっかで見てるのかな?ほんとにちょうどいいタイミングなんですよ。

近江蕎麦

近江蕎麦をゆでる

肉蕎麦

肉蕎麦最高

締めは五段仕込のつゆで近江蕎麦をいただきます!豚肉と一緒に肉そばとして食べるのもおすすめです!

白玉ぜんざい

果物入りの白玉ぜんざい

デザートは白玉ぜんざいで、白玉、栗、苺が入っています。

この白玉ぜんざいを食べて思ったんですが、苺大福ってありますよね?今まで苺大福は食わず嫌いで食べなかったんですが、白玉、苺、あんこの相性ってめちゃくちゃいいですね。今度苺大福買って食べようと思います。

大切なひとときを過ごせます

いかがでしたか?写真を見るだけでも美味しそうなのがわかります。
あまり気軽には入れないかもしれないですが、大事なイベントや、大切な人と過ごす際にはとてもおすすめのお店です。

ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか?

【京都つゆしゃぶCHIRIRI京橋店】

項目 詳細
ホームページ【公式】 https://www.chiriri.co.jp/kyobashi/
住所 東京都中央区京橋2-7-19 京橋イーストビルB1F
アクセス 東京メトロ銀座線京橋駅6番出口を出てすぐ
定休日 不定休
営業時間 平日 11:30~14:00/17:00~22:00(L.O 21:00)

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