2020/06/18

【ブラザーズ BROZERS’】築地・東銀座エリアにあるハンバーガーショップ紹介

Gourmet

こんにちは、mine（@mineblog7）です。
ブログ歴は4年ほどになります。現在はmineblogを一人で運営しています。

たまにランチとかで「ハンバーガー食べたいな～」と思うことありませんか？
僕は月一くらいで無性にハンバーガーを食べたくなります。

以前、築地周辺で働いていたときの話です（鮮魚店とかではない）。
ハンバーガーを食べたいと思っても近くにハンバーガーショップがほとんどありません。

銀座の方へ行けばあるにはあるのですが、昼休憩の1時間だけでは移動だけで時間を取られてしまい、なかなか難しいわけです…。

ド派手で真っ赤な外装

ハンバーガーショップ不足の築地エリアですが…ありましたよ、貴重なハンバーガーショップが！その名もBROZERS’（ブラザーズ）。

元々、平成12年に人形町で生まれたハンバーガー専門店で、今回紹介する新富町は支店になります。とてもありがたいです！

中央区役所

場所は東京都中央区役所の前です。五叉路をはさんだ向かい側にあります。すぐ近くに首都高があります。

ド派手で真っ赤な外装が目立ちます

ランチタイムは11時〜15時となっています（11時〜14時まで禁煙なので、喫煙者は注意）。
今回は平日の13時半くらいに入店しました。比較的空いていたのでこの時間帯に行くのをおすすめします。

BGMがロックでアメリカンな店内

theアメリカン

店内はアメリカンな感じです。あまり詳しくないですが、モハメド・アリやその他外国の著名人の写真が飾られています。

BGMにアメリカのロックミュージックが大音量で流れています。
※思っているより爆音なので注意です。

チーズバーガーを注文

フライドポテトがついてきます

ランチのメインメニューはハンバーガー、サンドイッチ、ホットドッグです。これらには基本ポテトがついてきます（プラス150円でサラダに変更可）。

今回はチーズバーガーとコーラを注文しました。合計1,300円（税別）です。
ドリンクはランチ限定で150円なのでお得です。今回は注文しませんでしたが、オニオンリング2ピースが100円でつけられます。

注文して5分くらいで運ばれてきました。空いていたこともあり、非常にスピーディです。
照明が暗くてわかりづらいですが、具材はBBQソース、チェダーチーズ、ハンバーグ、トマト、レタス、マヨネーズです。カロリー高そうですが関係ありません。

パテにブラックペッパーが多めに入っていて、パンチが効いてます。とても肉肉しいのですが、チェダーチーズの味も肉に負けてません。トマトもジューシーで、マヨネーズもいいアクセントになっています。

ポテトは太くて食べ応えありました。ピクルスはハンバーガーと一緒に食べるとgoodです。

シンプルな王道スタイルのハンバーガーでした。

ランチメニューを紹介

チーズバーガー以外にもメニューが豊富なので、他のメニューも少しご紹介します。

ハンバーガーランチメニュー

お店のメインとなるハンバーガーです。
ランチメニューの値段は1,000～1,650円（税別）になります。いろんな意味でダブルチーズバーガーが凄そうです。

• ハンバーガー（1,000円）
• レッドホットチリバーガー（1,050円）
• チーズバーガー（1,150円）
• タルタルバーガー（1,100円）
• ベーコンバーガー（1,150円）
• アボカドバーガー（1,150円）
• ダブルバーガー（1,350円）
• ダブルチーズバーガー（1,650円）

すべてのハンバーガーにフライドポテトがついてきます。

トッピング

スイートレリッシュって何か知ってますか？僕は無知なので知らなかったのですが、ピクルスの甘酢漬けのことらしいです。ピクルス苦手な人はご注意ください。

• スイートレリッシュ（50円）
• チェダーチーズ（150円）
• アボカド（150円）
• ベーコン（150円）

サイドメニュー

定番のものが用意されています。300～580円になります。
個人的にはフライドチキンが気になります。

• ピクルス（380円）
• オニオンリング（400円）
• フライドチキン2ピース（580円）

日替わりハンバーガー

通常のメニューに無いハンバーガーが日替わりで用意してます。950〜1050円（税別）です。気になるメニューがあれば、曜日をチェックしてからお店へ行きましょう。

• 月:エッグバーガー
• 火:フィッシュバーガー
• 水:チリビーンズバーガー
• 木:テリヤキバーガー
• 金:パインバーガー

パインバーガーはアレですかね…酢豚に入っているパインのようなものでしょうか。

おわりに

築地・東銀座エリアでは貴重なハンバーガーショップで、メニューも豊富ということで、定期的に利用させていただこうと思います。ちなみにテイクアウトも可能で、数人ほどテイクアウトのお客さんがいました。

次はサンドイッチにフライドチキンいってみようかな～。

【BROZERS’（ブラザーズ）新富町店】

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